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为倡导“光盘行动”杜绝“舌尖上的浪费”,公司第三直管部玉溪高铁新城项目部在食堂就餐区域贴上了宣传海报,并积极践行着这一行动。
12点20份,午餐时间到了。食堂的桌子上摆放着凉拌莲藕、炒白菜、苦瓜炒肉、鱼等丰富且营养的菜品,陆续前来就餐的职工排起了整齐的队伍,大家按量取食,吃多少盛多少,杜绝浪费。
据悉,项目部会根据每日上班人数的食材消耗量进行准备,合理规划,把握食材数量,从源头上避免浪费粮食现象的发生。同时,厨房工作人员在餐盘回收处还会观察用餐人员是否“光盘”,如发现有较多剩饭的则会进行提醒,并询问剩饭原因,如因饭菜口味不佳就会及时根据反馈进行适当调整,提高饭菜质量和口味,以确保大家用餐满意和健康。
(记者:卢蓉 审核:陈佳 编辑:王千予)